全國糖酒商品交易會(huì )始于1955年，是中國歷史上最為悠久的大型專(zhuān)業(yè)會(huì )展之一，至今已成功舉辦99屆。目前，每屆糖酒會(huì )的展覽面積均在10萬(wàn)平方米以上，參展企業(yè)近3000家，到會(huì )專(zhuān)業(yè)人士近15萬(wàn)人，是中國食品和酒類(lèi)行業(yè)規模龐大、影響深遠的綜合會(huì )展平臺，被業(yè)內人士稱(chēng)為“天下第一會(huì )”。

在剛剛結束的2018年長(cháng)沙秋糖展會(huì )中，明正食品憑借600余年的匠心美味，和全新形象亮相的高中低檔不同系列禮盒產(chǎn)品，吸引了全國各地的食品經(jīng)銷(xiāo)商和從業(yè)人員的目光。短短3天的時(shí)間，就有全國26個(gè)省近300名客戶(hù)與明正食品達成了合作意向。

明正作為河南老字號的牛肉世家，每一代傳承人都嚴格遵循傳統秘法工藝，選料上乘、制作考究、品質(zhì)純正、口味地道。將始于1365年的傳統醬鹵工藝與現代化食品生產(chǎn)技術(shù)完美融合，用匠心精神保證每一口牛肉的品質(zhì)。創(chuàng )新與傳承并重，開(kāi)發(fā)出更加適應時(shí)代趨勢、滿(mǎn)足消費者需求的系列產(chǎn)品。

面對越來(lái)越年輕態(tài)的“飲食消費新主張”，簡(jiǎn)單的色香味俱全已經(jīng)很難滿(mǎn)足消費者日益增長(cháng)的美食需求。而作為食品行業(yè)內傳承時(shí)間最悠久的“老字號”，明正具有無(wú)可比擬的品牌底蘊與匠心內涵。全新推出的“全體DOU友”休閑食品系列成為了展會(huì )現場(chǎng)年輕消費者最?lèi)?ài)，品嘗過(guò)后更是轉發(fā)推薦刷爆了朋友圈，微信公眾號的單日關(guān)注量就達到了500人次。

六百余年薪火傳承，21代人的不懈的努力，從牛肉世家到現在成為行業(yè)內獨樹(shù)一幟的品牌標簽。明正走出了自己不一樣的路，在未來(lái)更加廣闊的市場(chǎng)空間中，必將準確把握市場(chǎng)新方向，成為品質(zhì)美食的新時(shí)代引領(lǐng)者。